Poids : 200 G
Lait de vache
Parmi les trois AOC existantes, nous avons retenu « l’Entre Deux » au lait de montagne dont le goût subtil est parfaitement équilibré. Idéal pour les palais en quête de délicatesse.
Conseils : A déguster accompagné d’un vin rouge léger fruité ou d’un Sancerre blanc.


