De la famille des pâtes persillées au lait cru de vache, ce fromage à la croûte naturelle développe tous ses arômes grâce à un affinage lent et soigné. C’est l’un des bleus les plus doux. La Fourme que nous proposons est fabriquée manuellement dans le respect des traditions.
Conseils : A déguster accompagné d’un vin blanc moelleux ou d’un Porto.