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maitre fromager

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maitre fromager

Gaperon

11.65 €
 Poids : 325 G

pâte molle à croûte fleurie
Affinage : 2 à 4 Semaines
Région : Auvergne

Lait de vache Lait de vache

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Ancêtre auvergnat des fromages « ail et fines herbes », le Gaperon est confectionné à la main avec de l’ail et du poivre. Disponible à différents stades de maturation*.

Conseil : Idéal en copeaux pour agrémenter une salade

 * Frais, demi-sec, sec ou extra-sec.

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